Cikkek archívuma
2015.03.23 16:09
Most hétvégén ismét sokat molyoltam a teraszon, már ültetnem is kellett - nem is keveset. Derékfájós vagyok, így megpróbáltam a párkányon megoldani a dolgot, de már várom, hogy az alsó szomszéd jelezze az ezzel kapcsolatos észrevételeit :D Szerencsére azért nem teregetett.
Hamar észrevettem,...
2015.03.17 16:42
A rozmaringról azt mondják a nagyok, hogy kezdő kertészkedőknek is előszeretettel ajánlják (kertbe és szobába egyaránt), mivel nem igényes, ezért könnyen sikerélményhez juthat bárki általa. Nem kényes a talajra, szereti a tűző napsütést, de félárnyékban is szépen fejlődik, ráadásul meghálálja, ha...
2015.03.14 21:28
Limonádéba, bodza szörpbe, forrázva teaként, lazító fürdővízhez, illatosít, egyébként méregtelenít és fertőtlenít.. de persze a mojitohoz is nélkülözhetetlen, és még sorolhatnám ;) igen kérem, itt az egyik legérdekesebb árvacsalánról, a mentáról van szó. Végre egy rendkívül sokoldalú és hasznos...
2015.03.13 17:58
Itt a jó idő lassan, így a legtöbben már kipakoljuk a növényeket is, illetve a kipusztultak helyére beújítunk néhány makulátlan darabot, amivel büszkélkedni is lehet. A válogatásnál (főleg ha kisgyerek vagy állat van a háztartásban) legyünk figyelmesek, mert sok ártatlannak tűnő szépség sajnos...
2015.03.10 17:32
Izgalmasan hangzik már a nave is, de mi a manóval van dolgunk? A shishito (shishito chili) egy japán paprikaféle. Bevallom, eddig nem volt dolgom (a tányéron kívül) ezzel a fajtával, így kicsit utána kellett néznem a szükségleteinek. Külföldön egyébként felkapott előétel, pirítva mártogatós...
2015.03.10 17:21
Örök kedvencem, szerintem semmilyen ételből nem hagyom ki –ami nem édesség, persze. Már a formája is különleges, így egyáltalán nem zavar, ha egy-egy fej a pulton marad, de amúgy a fokhagymákat egy kis vászonzsákban tartom felakasztva. Dél-Ázsiából ered, ebből következtetni lehet arra, hogy szereti...
2015.03.09 12:58
A vöröshagyma a magyar konyhában az egyik leggyakoribb zöldségféle, elképesztően sokoldalú. Saláták, levesek, főzelékek, pörköltek és sültek ízesítésére egyaránt használjuk a mindennapokban. Fertőtlenítő hatású, C- és D vitamin forrás (bár nyersen gondolom remélem kevesen fogyasztják, legalábbis...
2015.03.08 07:55
Főzelék? Leves? Krémleves? Rizi Bizi? A zöldborsó mindegyikben közös, és nagy valószínűséggel valamelyiket mindenki szereti. Jómagam minden formában, még frissen nyersen is, ezért nem is volt kérdés, hogy az idei repertoárban biztosan helyet fog kapni. A fajtát tekintve a Peti borsót (aliasz Rajnai...
2015.03.07 22:33
Szemfüles voltam ismét, a munkahelyemről mentettem egy kis szemetet. Mindenki boldog, de leginkább most én :) tempósan haladtam a konyhára, bizonyára a chef úrral volt valami halasztást nem tűrő megvitatni valóm - amikor rámkacsintott ez a szokásosnál magasabb oldalú fa zöldséges láda a kidobásra...
2015.03.04 14:04
A vásárolt földekben, még a legjobb minőségűekben is találhatóak élő szervezetek, amik jó esetben normális egyensúlyban vannak, de előfordul, hogy gyökérfonalférgek, lárvák, gombák elszaporodnak, és komoly károkat okoznak később. Saját kárán tanul az ember. Mekkora közhely, de sajnos totálisan...
Tételek: 11 - 20 ból 31